Pumpkin, Pumpkin Song
Pumpkin Pumpkin
Let’s give you some eyes
Pumpkin Pumpkin
Let’s give you a nose
Pumpkin Pumpkin
Let’s give you a scary smile
And now you’re a Jack O Lantern
The ghosts and the ghouls and the witches
They will run a mile
When they see my scary smile
Put me in the window
And I’ll chase the night away
Because I am a Jack O Lantern
I am a Jack O Lantern
I am a Jack O Lantern
Arriva di nuovo Halloween!!
Da qualche anno a questa parte anche in Italia è ormai di moda festeggiare Halloween e tanti ragazzini, emuli
dei loro coetanei d’oltreoceano, indossano “spaventosi” travestimenti e bussano agli usci dei vicini
pronunciando la famigerata frase “dolcetto o scherzetto”.
Ai miei due “mostriciattoli”
piace particolarmente aiutarmi a
preparare dei dolcetti a tema e addobbare casa con disegni di teschi, pipistrelli e zucche.
L’ anno scorso sono stati molto
apprezzati i biscotti a forma di dita di strega (potete vedere qui) e anche le mummiette, entrambi
veramente facili e veloci da preparare e quest’anno abbiamo comprato delle formine
per biscotti a forma di zucca, fantama, etc. e li
decoreremo con glassa colorata, poi abbiamo qualche altra idea che metteremo a
frutto con poca fatica, il resto viene fuori con un po’ di inventiva e tanta
pazienza.
Ecco dei suggerimenti ispirati a ricette trovate su internet , libri e riviste di cucina.
Mummie
dolci si possono realizzare attorcigliando a dei
biscotti già pronti (tipo ringo) o fatti in casa una striscia sottile di pasta di zucchero o
di mmf bianca mettendo delle caramelline colorate smartie al posto
degli occhi (guardate qui che belli questi);
per la versione salata invece si possono ricavare delle strisce di pasta sfoglia
e attorcigliarle mo’ di bende intorno a dei wurstel, una volta cotti si possono fare gli occhi con del ketchup (qui).
Ragni
Si può preparare un impasto come
quello del salame di cioccolato o delle palline di mascarpone al cacao, rotolarle nel cacao amaro e rifinire con
zampette di liquirizia e occhietti con caramelline rosse;
ci sono anche i ragni realizzati con muffin
o cupcaches ai quali fare una copertura di cioccolato
fuso o ganache al cioccolato o nutella, magari lasciando la superficie un po’
frastagliata (per farla somigliare al dorso di un ragno)per poi completare con
zampette fatte con biscottini tipo
mikado o strisce di liquirizia e naturalmente occhietti vari.
Denti di Dracula
prendere dei biscotti tondi
abbastanza grandi tipo cookies e dividerli in due semicerchi senza farli rompere,
utilizzando poi delle caramelle marshmallow rosa e bianche con cui fare la forma della
gengiva e poi dei denti inserendole tra le due metà di biscotto, per i canini
bastano dei pezzetti di mandorla o di pinoli.
Fantasmi
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| fantasmini dal sito di Martha Stewart |
Per dei simpatici fantasmini si possono sovrapporre dei marshmallow
bianchi e poi fare gli occhi neri col cioccolato ;
oppure si possono realizzare con
del cioccolato bianco fuso facendo la forma
su della carta da forno e poi gli occhi con cioccolato nero (vedete qui).
Bare e lapidi
Fare le bare aiutandosi con una
sagoma di cartoncino della dimensione desiderata con cui ritagliare dei brownies o del pan di spagna al cioccolato che poi possono
essere decorati a piacere con ghiaccia o confettini di zucchero.
Per le lapidi invece occorrono
biscottini quadrati e rettangolari ( per esempio oro saiwa) che vanno poi glassati con glassa
bianca o grigio chiaro sui quali , una volta asciutti ,si può mettere la sigla
R.I.P. con un pennarello scuro per dolci o del cioccolato fuso e l’ausilio di
un conetto di carta forno.
Terreno infestato
Fare dei bicchierini monoporzione
di budino al cioccolato, cospargere la superficie con briciole di biscotti al
cioccolato (es. pan di stelle) e inserire in ogni bicchierino delle caramelle a
forma di vermi o insetti che spuntano fuori dalla superficie.
Bevande raccapriccianti
Ci sono poi idee per le bibite e
qui noi in genere ci limitiamo a versare succhi dai colori stravaganti (es.
rosso scuro, verde acido o giallo quasi fluorescente
) nelle caraffe, completando con etichette con nomi rivoltanti; anche in questo caso la fantasia non ha
limiti purché abbiate uno stomaco abbastanza forte da riuscire a buttarle giù.
Queste sono solo alcune fra le
idee che si possono trovare in giro nel web e che mi sembrano veramente facili e veloci
da realizzare, nonchè divertenti da fare anche assieme ai propri bambini.
